Los nombres del azucar
Azúcar de caña                      Sólidos de glucosa                 Sirope
Azúcar moreno                       Lactosa                                 Fructosa
Azúcar mascabado                 Galactosa                              Jugo de fruta
Azúcar de coco                      Glucosa                                 Concentrado de fruta
Piloncillo/panela                    Jarabe de arce                       Remolacha
Néctar de agave                     Azúcar invertida                    Jugo de caña
Miel                                       Jarabe de arroz                      Dextrina
Cebada de malta                    Sacarosa                                 Dextrosa
Azúcar de betabel                  Sólidos de glucosa                 Malto dextrina
Melaza                                   Azúcar caña orgánico             Sorgo
Jarabe de maíz                       Etilmatol                                Azúcar glass
Caña de azúcar                       Almíbar                                  Maltosa
Caramelo                                Maíz dulce                             Azúcar de dátil
Jarabe de maple                      Jarabe de malta                     
 
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